Gitana Reserva Chardonnay

Valul lui Traian – 13,5% vol. – 75 cl

Gitana Reserva Chardonnay is een elegante, houtgerijpte witte wijn met internationale allure en lokale expressie. Gemaakt van perfect rijpe Chardonnay-druiven geoogst op de zonovergoten heuvels van Valul lui Traian, waar de kalkrijke bodems zorgen voor finesse en mineraliteit.

De wijn wordt deels vergist en gerijpt in Franse eiken vaten met regelmatige bâtonnage, wat zorgt voor rondheid, complexiteit en een subtiele romigheid.

🍷 Proefnotities:

• Neus: rijpe perzik, vanille, geroosterde amandel en een vleugje citrusbloesem.

• Smaak: vol en verfijnd, met tonen van rijp steenfruit, boter, geroosterd hout en frisse zuren die voor balans zorgen.

• Afdronk: lang, zijdezacht en licht kruidig met een vleugje mineraliteit.

🍽️ Foodpairing:

Heerlijk bij geroosterde vis, kreeft, romige pastagerechten, gevogelte of zachte kazen.

❄️ Serveertemperatuur:

10–12 °C

🕰️ Bewaarpotentieel:

4 tot 6 jaar – verfijnt verder in de fles.

Bevat sulfieten – Geïmporteerd door Untold Wines