Gitana Portret Chardonnay Rosé

De Portret-serie staat bekend om zijn moderne benadering van klassieke druivenrassen. In deze rosé laat de krachtige Cabernet Sauvignon-druif zich van zijn meest elegante en verfijnde kant zien. Het is een wijn die de structuur van een rode druif combineert met de sprankelende frisheid van een rosé.

• Druivenras: 100% Cabernet Sauvignon
• Regio: Valul lui Traian (IGP), Moldavië.
• Vinificatie: Korte schilinwerking om de delicate kleur en aroma's te extraheren, gevolgd door een gecontroleerde koude fermentatie in roestvrijstalen tanks om de frisheid te waarborgen.
• Alcoholgehalte: 13,5%.

Proefnotities

• Kleur: Intens zalmroze met schitterende koperkleurige reflecties.
• Aroma: Een rijk bouquet van wilde aardbeien, frambozen en een subtiele hint van rode bessen, aangevuld met florale tonen van rozenblaadjes.
• Smaak: In de mond is de wijn vol en gestructureerd. Men proeft rijp rood fruit met een verfrissende aciditeit en een licht kruidige ondertoon die typisch is voor de Cabernet-druif. De afdronk is lang, schoon en fruitig.

Erkenning & Kwaliteit 

De Portret-lijn wint snel aan populariteit vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding: 

• Geselecteerd: Regelmatig opgenomen in selecties van "Best Value" Moldavische wijnen door internationale exporteurs.
• Stijl: Geprezen om zijn vermogen om de typische Cabernet-kenmerken (zoals structuur en rood fruit) te vertalen naar een verfrissende rosé-stijl. 

Vivino Score 

Liefhebbers waarderen deze rosé om zijn karaktervolle en niet-alledaagse profiel. 

• Vivino Score: 3.9 / 5
• Gebruikers omschrijven de wijn als "verrassend volmondig" en "perfect in balans".

🍽️ Gastronomie & Serveertip