Gitana – Portret Cabernet Sauvignon & Rara Neagră

Valul lui Traian – 13,5% vol. – 75 cl

Deze krachtige maar toegankelijke cuvée uit de Portret-reeks van Gitana Winery verenigt het gestructureerde karakter van Cabernet Sauvignon met de elegantie en levendigheid van de lokale Rara Neagră. Het resultaat is een harmonieuze rode wijn met zowel diepgang als drinkbaarheid.

De druiven zijn afkomstig uit de zonovergoten wijngaarden van Valul lui Traian en worden zorgvuldig gevinifieerd, met deels rijping op eikenhouten vaten om zachtheid en extra aroma’s te ontwikkelen.

🍷 Proefnotities:

• Neus: expressieve geuren van zwarte bes, framboos, zoethout en een vleugje toast.

• Smaak: soepel en evenwichtig, met rijp rood fruit, lichte kruidigheid en afgeronde tannines.

• Afdronk: medium-lang met fruitige frisheid en zachte kruidentonen.

🍽️ Foodpairing:

Heerlijk bij geroosterd vlees, pasta met tomatensaus, charcuterie of gegrilde groenten.

❄️ Serveertemperatuur:

16 °C

🕰️ Bewaarpotentieel:

3 tot 6 jaar – heerlijk jong, maar mooi evoluerend.

Bevat sulfieten – Geïmporteerd door Untold Wines