Gitana Portret Cabernet Sauvignon & Rara Neagră

De Portret Cabernet Sauvignon & Rară Neagră is een meesterlijke blend die het beste van twee werelden verenigt. De Cabernet Sauvignon zorgt voor de solide structuur en body, terwijl de inheemse Rară Neagră de wijn verfijnt met een fluweelzachte textuur en levendig fruit. Het resultaat is een harmonieuze rode wijn met zowel diepgang als drinkbaarheid.

• Druivenblend: Een harmonieuze mix van Cabernet Sauvignon en Rară Neagră.
• Regio: Valul lui Traian (IGP), Moldavië.
• Vinificatie: De druiven worden afzonderlijk vergist onder gecontroleerde temperaturen om hun unieke kenmerken te bewaren, alvorens ze met zorg worden geblend.
• Alcoholgehalte: 13,5% - 14%.

Proefnotities

• Kleur: Diep robijnrood met schitterende paarse reflecties.
• Aroma: Een rijk en gelaagd boeket van zwarte bessen en bramen (Cabernet), verweven met de typische kersen- en bloementonen van de Rară Neagră. Een subtiele hint van specerijen maakt het geheel af.
• Smaak: In de mond is de wijn vol en sappig. De stevige tannines van de Cabernet zijn prachtig verzacht door de elegantie van de Rară Neagră. Men proeft rijp zwart fruit, pruimen en een vleugje chocolade in de afdronk.

Erkenning & Kwaliteit

• Geselecteerd: Regelmatig genomineerd als "Best Buy" voor wie kennis wil maken met de unieke Moldavische druivenrassen in een herkenbaar jasje.
• Stijl: Bekend om zijn moderne, fruitgedreven stijl die zowel de kenner als de gelegenheidsdrinker aanspreekt.

Vivino Score

• Vivino Score: 3.9 / 5.
• Gebruikers omschrijven de wijn als "vriendelijk, vol sap en met een verrassend zachte finale."

Gastronomie & Serveertip

• Perfecte Match: Uitstekend bij gegrild rood vlees, lamskoteletjes, lasagne of een rijke moussaka. Ook zeer geslaagd bij een plateau met halfharde kazen zoals Gouda of Cheddar.
• Serveertemperatuur: Serveren tussen de 16-18°C.